Kulturatka.pl - wydarzenia kulturalne w Krakowie
Brak wyników
Pokaż wszystkie wyniki
  • Teatr
    • Spektakle
    • Repertuar
    • Wydarzenia
  • Literatura
    • Wydarzenia
    • Zapowiedzi
    • Premiery
    • Wywiady
  • Kino
    • Premiery
    • Repertuar
    • Wydarzenia
  • Muzyka
    • Koncerty
    • Wydarzenia
  • Sztuki Wizualne
    • Wernisaże
    • Wydarzenia
    • Wystawy
  • Misz-masz
    • Okiem Kulturatki
    • Konkursy
      • Teatr
      • Kino
      • Literatura
      • Muzyka
      • Rozmaite
    • Promocje
  • Dla dzieci
  • Recenzje
Kulturatka.pl - wydarzenia kulturalne w Krakowie
  • Teatr
    • Spektakle
    • Repertuar
    • Wydarzenia
  • Literatura
    • Wydarzenia
    • Zapowiedzi
    • Premiery
    • Wywiady
  • Kino
    • Premiery
    • Repertuar
    • Wydarzenia
  • Muzyka
    • Koncerty
    • Wydarzenia
  • Sztuki Wizualne
    • Wernisaże
    • Wydarzenia
    • Wystawy
  • Misz-masz
    • Okiem Kulturatki
    • Konkursy
      • Teatr
      • Kino
      • Literatura
      • Muzyka
      • Rozmaite
    • Promocje
  • Dla dzieci
  • Recenzje
Brak wyników
Pokaż wszystkie wyniki
Kulturatka.pl - wydarzenia kulturalne w Krakowie
Brak wyników
Pokaż wszystkie wyniki
Home subiektywnie Recenzje

„Jak smakuje rok?” (Recenzja)

przez Magdalena Jędrzejek
15 września 2019
w Recenzje, Literatura, subiektywnie
2
udostępnień
239
wyświetleń
Share on FacebookShare on Twitter

Wiosna, lato, jesień, zima. Czy odżywianie zgodnie z porami roku wciąż jest na czasie? Dieta oparta na sezonowych owocach i warzywach nadal jest podstawą zdrowego i zbilansowanego posiłku, niestety coraz więcej ludzi o tym zapomina. Marcin Molik postanowił wyjść naszemu naturalnemu rytmowi biologicznemu naprzeciw i stworzył przepisy na sezonowe i lokalne dania.

„Jak smakuje rok”, to książka która składa się ze 103 przepisów zabezpieczających nas przed niedoborami pokarmowymi. Każdy rozdział to inna pora roku, w której dominuje kilka produktów charakterystycznych dla poszczególnych okresów. Wiosną na przykład mamy jarmuż, rzodkiewkę, szczaw, kalarepę, truskawki i poziomki, szparagi czy rabarbar, oraz produkty idealne na grilla. W okresie letnim znajdziemy przepisy na dania z wykorzystaniem kwiatów cukinii, bobu, pomidorów, podgrzybków, kurek, jagód oraz malin. Jesień dominuje w dania z wykorzystaniem dyni, grzybów, kiszonek, jabłek, śliwek oraz gruszek. Z kolei zimą możemy użyć w swojej kuchni żurawinę, marchewkę, pietruszkę, karpia, śledzia, ser, oraz wołowinę. To wszystko oczywiście nie oznacza, że nie możemy wykorzystać w swojej kuchni przepisów jesiennych na wiosnę, czy letnich zimową porą.

Przepisy zawarte w książce są bardzo urozmaicone. Znajdziemy w niej mnóstwo propozycji na pyszne, zdrowe i sycące dania. Oprócz posiłków szybkich, prostych i łatwych w przygotowaniu, możemy także spotkać trudniejsze i dużo bardziej czasochłonne potrawy. Bez wątpienia możemy szukać w książce „Jak smakuje rok” smaków, które nas rozgrzeją, wzmocnią odporność i uzupełnią niedobory witamin. Tego po prostu trzeba spróbować.

Autorka recenzji: Magdalena Liszka

Autor:  Marcin Molik

Tytuł: „Jak smakuje rok?”

Premiera: 11 września 2019

Wydawnictwo: Zwierciadło

Tags: Wydawnictwo ZwierciadłoJak smakuje rok?Marcin Molik
Poprzedni post

SMAK, czyli Spotkania Młodych Amatorów Kina – pokaz inaugurujący rok szkolny 2019/2020

Następny post

„Fałszywy Pieśniarz” Martyny Raduchowskiej już w październiku w sprzedaży

Magdalena Jędrzejek

Magdalena Jędrzejek

Następny post
„Fałszywy Pieśniarz” Martyny Raduchowskiej już w październiku w sprzedaży

"Fałszywy Pieśniarz" Martyny Raduchowskiej już w październiku w sprzedaży

Facebook Instagram LinkedIn

O NAS

Jesteśmy pasjonatami, których łączy kultura: literatura, krakowskie teatry, kina, koncerty, galerie, muzea... i wiele wiele innych.



Publikujemy, patronujemy, szerzymy, głosimy o KULTURZE i KULTURĘ. Nic w Krakowie się nie zdarzy bez czujnego oka KULTURAtki!



prezes@kulturatka.pl

  • GŁÓWNA
  • O NAS
  • REDAKCJA
  • WSPÓŁPRACUJEMY
  • PROJEKTY
  • PATRONUJEMY
  • NAPISZ DO NAS
Brak wyników
Pokaż wszystkie wyniki
  • Teatr
    • Spektakle
    • Repertuar
    • Wydarzenia
  • Literatura
    • Wydarzenia
    • Zapowiedzi
    • Premiery
    • Wywiady
  • Kino
    • Premiery
    • Repertuar
    • Wydarzenia
  • Muzyka
    • Koncerty
    • Wydarzenia
  • Sztuki Wizualne
    • Wernisaże
    • Wydarzenia
    • Wystawy
  • Misz-masz
    • Okiem Kulturatki
    • Konkursy
      • Teatr
      • Kino
      • Literatura
      • Muzyka
      • Rozmaite
    • Promocje
  • Dla dzieci
  • Recenzje

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Nasza strona internetowa używa plików cookies w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. dowiedz się więcej

Nasza strona internetowa używa plików cookies w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych.
Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do twoich potrzeb.
Każdy może zaakceptować pliki cookies albo ma możliwość wyłączenia ich w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje.

Zamknij