W najnowszym numerze miesięcznika ZNAK:
Szacuje się, że co 20 min z powierzchni Ziemi znika jeden gatunek roślin lub zwierząt, często zanim jeszcze zdążyliśmy go poznać. Wymierają geny, gatunki oraz ekosystemy, a tym samym zanika bioróżnorodność, która odgrywa tak istotną rolę w utrzymaniu równowagi życia na zamieszkiwanej przez nas wszystkich planecie.
„To, że umiemy wymazywać gatunki i ekosystemy z powierzchni Ziemi, nie oznacza, że mamy do tego prawo” – mówi w wywiadzie z Adamem Pluszką Dave Goulson.
Czy da się pogodzić postęp technologiczny z ochroną środowiska? W jakim stopniu nasze decyzje żywieniowe wpływają na zróżnicowanie gatunków? Jak docenić bioróżnorodność w swoim najbliższym otoczeniu?
Odpowiadają:
Agata Michalak, współtwórczyni „Kukbuka”, autorka książki „O dobrym jedzeniu”,
Joanna Tomaszkiewicz, specjalistka oceny oddziaływania na środowisko,
Małgorzata Kowalska, autorka bloga „Zioła w Pełni”,
oraz Dave Goulson, brytyjski biolog i działacz na rzecz ochrony przyrody, którego książki „Żądła rządza” i „Łąka” ukazały się w Polsce.
Materiały prasowe: Wydawnictwo Znak
